[아기아침/아침유아식]-누룽지계란죽 (초록마을 현미찹쌀 누룽지)

안녕하세요. 꼼이맘입니다.

 

17개월인 꼼이에 아침은

대부분 오트밀과 퓨레 or 요거트를 주었는데요.

 

꼼이가 조금 질렸는지

밥테기가 온건지 

최근 들어 잘 안 먹더라고요.

 

 

그래서 새로운 메뉴를 고민하다 생각한 게 누룽지!! 였습니다.

 

누룽지를 좋아하는지 몰라

동네 초록마을에 가서 우선 양이 적은 누룽지 하나 구매해왔답니다.

 

 

 

 

 

초록마을 - 현미찹쌀누룽지 (200g)

 

5,100원

(2022년 10월 1일 구매 기준)

 

 

유기농 쌀 (찹쌀 50%, 백미 30%, 현미 20%)

 

 

 

조리방법 찬물(2컵 정도)에 현미찹쌀우룬지 1인분(약50g)을 넣고 끓이면서 국자로 문질러 주면 부드러운 누룽지와 구수한 숭늉을 함께 드실 수 있습니다. (찬밥을 함께 넣고 끓이면 더욱 부드럽고 고소합니다.

 

200g에 755Kcal네요. 영양정보도 확인하시면 좋으실 거 같아요.

 

유통기간도 여유롭습니다.

 

 

 

누룽지 계란죽 레시피

1. 누룽지에 육수를 붓고 푹 끓인다.

2. 계란을 그릇에 풀어서 끓고 있는 누룽지에 넣어준다.

(저는 바로 젓지 않고 조금 기다린 후 저어주었답니다.)

3. 간장과 참기름을 조금 넣어준다.(간장 생략 가능)

 

  

누룽지를 끓여서 그냥 먹어도 너무 맛있지만

 계란죽으로 먹어도 

간단하면서도 맛있더라고요.

당연히 꼼이도 잘 먹어주었답니다.

 

간단한 아침메뉴로 추천합니다!!!

다음에는 야채를 좀 넣어서 해줘야겠어요.

 

 

오늘도 방문해줘서 감사합니다.